第三十五章:開工第一天(1 / 2)
就見宋語點火,給鍋加熱。何力在旁邊拿著紙筆準備將他師傅說的每一個字都記下來。
宋語一邊講一邊操作。每一個步驟,火候,什麽時候放什麽配料。什麽時候開始收汁等都說的很清楚。
何力一邊看一邊記下來。有時候宋語說的太快了何力還會喊“師傅,師傅,太快了,您再說一遍。”
宋語也會耐著性子再說一遍。
就這樣,等第一份小公雞鍋仔做出來出鍋後,宋語拿著筷子嘗了嘗,又讓何力也嘗嘗,再說說感想。
何力聽話的喫了個,而後眼前一亮,再想喫被宋語一筷子敲在他的筷子上。
“師傅,沒喫出味道來。”何力委屈的道。
“我做的不好喫?”
“不是,太好喫,沒嚼幾下就吞下去了。”說完沖宋語嘿嘿笑。
宋語搖頭,知道他是饞:“再喫一個。”
何力夾了一個,先是用舌頭舔了下上面的湯汁:“鹹淡適中。”
又嘗了一口肉:“嫩而不柴。”
最後將骨頭都嚼碎了:“入味。”
“沒了?”宋語問。
“就……就嘗出這麽多。”何力有些心虛:“要不您讓我在喫一塊?”
宋語白了他一眼:“讓他們也進來嘗嘗。”
何力放下筷子就跑出去了。
等其他人進來後一嘗,羅斌敲著大拇指:“宋師傅,你真的是我的福星,有你這樣的高手在我還怕什麽。”
宋語謙虛的笑了笑。
“等下把這個菜推出去。至於價格,你們定。”
“哎,好咧。”慶紅道。
“這個菜花的時間也長,今天第一天,我就先準備三份,要是都點完了在點的時候跟客人說一聲。”
“好咧宋師傅。”
大家又各自散開忙去了。
今天第一天開張,所有的人都有一些焦急。一邊期待生意能爆火,一邊又擔心門可羅雀。
之前放鞭砲的時候,羅斌讓慶紅拿著糖果給周圍圍觀的人都發了一遍,告訴他們老店新開,還請了很厲害的師傅,讓他們幫忙宣傳宣傳。
雖然都滿口應答,但真的結果如何大家都沒底。
十一點半了,店裡還是清清冷冷的。
宋語在後廚待的也是有點焦急的。
這要是沒客人可怎麽辦?
正愁呢,忽然就聽到外面有動靜了。慶紅的聲音特別的大。
“來人了?”宋語問何力。
“我看看去。”
何力從門口探出個腦袋,一邊看一邊直播:“來了來了,四五個人呢,都是男的,一看就是要喝酒的,哎還去了包廂裡,肯定點的多。”
又是包廂又是喝酒,肯定就要喫硬菜的。
宋語也高興。
不到十分鍾,慶紅拿著一張菜單走進來:“宋師傅,菜點好了,開火吧。”
“好咧。”宋語廻答的十分乾脆,接過菜單一看,小公雞鍋仔推出去了,還推了個瓦罐燜魚。兩個炒菜一個素菜一個湯。
還挺多。
“何力,開灶……”
“是師傅……”
灶一點火,嗡嗡嗡的聲音立刻就響了起來。
這是滿口香的第一桌客人,全店的人都十分的重眡。
外面的慶紅不停的給客人倒茶,搞的其中一個人不得不道:“小姑娘,水放在這裡就成了,我們自己來。”
慶紅嗯了一聲。
很快,小公雞鍋仔跟一個湯同時出鍋。
何力端到門口的台子上喊:“上菜了。”